No conocía este parámetro de medición de la huella de un producto. Así como la huella de CO2 o la ecológica, la huella hídrica nos dice la cantidad de agua que se utuliza para crear un producto, pero va más allá. Esta cifra no es absoluta, y depende del uso que vayamos a darle al producto y de la fuente de ese agua. El comercio libre entra en juego, pero hay mucho pirata...y cadiz es un bucanero,jajajaja.
Os dejo mejor el articulo. Se ha publicado en un blog que tiene el periódico El País, y que se cuenta cosas interesantes;)
http://blogs.elpais.com/eco-lab/
Interesante y muuuuy complejo. cada vez que beba esa bebida anonima carbonatada y azucarada pensaré en su huella hídrica, jejeje.
ResponderEliminarNo te acostarás sin saber otra cosa más...